1月8日，國家食用菌產業(yè)技術體系栽培與基質研究室主任、新型基質研制崗位科學家，二級研究員宮志遠，華中農業(yè)大學應用真菌研究所所長，教授、博士生導師邊銀丙兩位專家赴吉林臨江市通林菌業(yè)有限公司、臨江市鬧枝鎮(zhèn)全江家庭農場實地走訪調研食用菌生產發(fā)展情況。
針對企業(yè)提出的木耳易發(fā)生紅根和菌袋單產低等問題，專家提出，菌絲在生長過程中可能存在缺氧情況，接菌時定期保障通風，使用多種菌種生產作比較，選取產量高、適宜北方環(huán)境的菌種進行培育，制菌車間中不要過度消毒滅菌等意見建議。專家指出，臨江市發(fā)展食用菌產業(yè)區(qū)位優(yōu)勢明顯、資源稟賦突出，要繼續(xù)做好菌類品種選育、深挖產品附加值，打造臨江食用菌品牌。（來源：中共臨江市委組織部）
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