近日,山西省大同市廣靈縣規(guī)?;愎椒N植基地里的菇農(nóng)馬文斌種植的香菇可以生吃。
馬文斌是廣靈縣壺泉鎮(zhèn)北道巖村人,從前,一直在縣城做百貨生意。2015年,廣靈縣南關(guān)村北野食用菌業(yè)開發(fā)公司發(fā)展勢頭強勁,不斷擴大種植規(guī)模。馬文斌對此很感興趣,時不時跑去看看,上上技術(shù)課。
2019年,馬文斌決定回村,從3個菇棚開始了自己的香菇種植事業(yè)。愛琢磨、學(xué)技術(shù)認真的他,很快成為當(dāng)?shù)氐男屑依锸帧?/span>
2021年,他承包20個菇棚,雇傭20個村民,每月為每名職工發(fā)放工資將近4000元。隨后,他又在北野食用菌業(yè)公司的介紹下,從郵儲銀行貸款100萬元,擴大生產(chǎn)規(guī)模。
如今的馬文斌,每天開車到菇棚查看菌棒出菇情況,并和大家一起科學(xué)調(diào)整溫度、水分,使菌菇更好地生長。
引導(dǎo)馬文斌走上種菇事業(yè)的北野食用菌業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司是廣靈一家集食用菌栽培、加工、銷售和研發(fā)于一體的民營企業(yè)。該公司主要采用“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”的方式帶動農(nóng)戶栽培食用菌,栽培的主要品種是反季有機香菇。廣靈縣氣候涼爽,每年七八月份大批量出菇,而這時天氣炎熱的南方和華東地區(qū)正處于菌菇空檔期,廣靈香菇便會供不應(yīng)求。
在廣靈壺泉鎮(zhèn)和泉斗鄉(xiāng)種菌菇的農(nóng)民,很多來自移民搬遷村,他們冬春做菌棒,夏秋種菌菇,年均收入能達5萬元,這是從山里搬出來之前想都不敢想的好日子。