近年來，新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州特克斯縣呼吉爾特村聚焦產(chǎn)業(yè)興農(nóng)，助推鄉(xiāng)村振興，探索發(fā)展羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)，用小小羊肚菌打開群眾“致富門”。呼吉爾特村村民種植的羊肚菌。
呼吉爾特村，因?qū)儆谏迟|(zhì)土壤，每年谷雨節(jié)氣前后，如遇到雨水充沛、光照氣候適宜，在沙柳、沙蒿等灌木叢中就會生長出野生羊肚菌來，因價格不菲，當(dāng)?shù)卮迕穹揭坏赖馈吧沉骸闭覍げ烧?，拿到集市上售賣。于是呼吉爾特村支書張拴成便萌生了一個大膽的想法——暖棚種植羊肚菌。
羊肚菌被譽為“菌中之王”，屬于低溫型菌類，采取冬種春收栽培模式，種植周期短、效益高，市場供不應(yīng)求。張拴成從中看到了強村富民的希望，親自嘗試人工種植羊肚菌，經(jīng)過耐心細致的溫度、濕度觀察，聘請專家反復(fù)現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和線上答疑解惑，最終總結(jié)出適合北方氣候的羊肚菌暖棚中膜種植法，2021年春季，羊肚菌喜獲豐收。
人工種植羊肚菌成為呼吉爾特村的特色產(chǎn)業(yè)后，帶動更多村民標準化種植、尋找穩(wěn)定市場、規(guī)范化管理、品牌化經(jīng)營、規(guī)?；忎N等一個個問題接踵而至。辦法總比問題多，得知呼吉爾特村面臨的困難，烏審旗包聯(lián)駐村辦積極協(xié)調(diào)包聯(lián)單位與呼吉爾特村“兩委”共同探索構(gòu)建“黨支部+公司+農(nóng)牧戶+美食體驗店”的利益聯(lián)結(jié)機制，在各相關(guān)部門的共同努力下，菌種提煉、營養(yǎng)包制作、種植技術(shù)指導(dǎo)、采收、加工、包裝、銷售等逐步走上正軌，種植羊肚菌的戶子越來越多，規(guī)模也越來越大了。同時，利用“羊肚菌涮羊肉”美食體驗店同步進行品牌宣傳和線下推廣，將千家萬戶的“小農(nóng)戶”與千變?nèi)f化的“大市場”對接起來，實現(xiàn)了由“單打獨斗”向“抱團取暖”的轉(zhuǎn)變，為呼吉爾特村農(nóng)業(yè)增效賦能、村民增收助力，這“嬌貴”的羊肚菌至此順利打開了群眾致富之門。
據(jù)悉，羊肚菌在毛烏素沙地腹部以及氣候和環(huán)境相似的陜西、寧夏、山西等地都能種植，呼吉爾特村將充分發(fā)揮輻射帶動作用，發(fā)展規(guī)?；蚨蔷N植產(chǎn)業(yè)集群牽頭帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，形成引進一個、帶動一批、輻射一片的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，打造知名度高、帶動性強、輻射面廣的高產(chǎn)值、高質(zhì)量羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)集群。
行走在呼吉爾特村的沃野田間，單純種植銷售向特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)新結(jié)構(gòu)正在轉(zhuǎn)變、羊肚菌火鍋鮮香味美的新品牌正在打響、“一村一品”的鄉(xiāng)村新活力正在激發(fā)。挖掘和展現(xiàn)呼吉爾特村的發(fā)展特點和優(yōu)勢，直觀帶給群眾看得見、摸得著的實惠，也讓人真切感受到呼吉爾特村鄉(xiāng)村振興之路的蓬勃脈動。
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