江蘇豐縣：打造“菌包工廠”，釋放菌業(yè)新“蘑”力

  種植食用菌如今在江蘇徐州豐縣鳳城街道已成為一項紅火產(chǎn)業(yè)。除了堅持擴規(guī)模，促增收之外，為促進食用菌產(chǎn)業(yè)釋放更多“蘑”力，鳳城街道將目光瞄準傳統(tǒng)菌菇種植的首要環(huán)節(jié)，對菌包灌裝生產(chǎn)進行提檔升級，邁出了突破產(chǎn)業(yè)瓶頸的“第一步”。

  走進鳳城街道果園村建設(shè)投產(chǎn)的菌包廠，“智慧農(nóng)業(yè)”的效能在這里得到充分體現(xiàn)。高標準廠房內(nèi)建成了一條從原料攪拌、自動裝袋到菌包高溫滅菌的自動化生產(chǎn)線。原先需要數(shù)十人的原料制備工序可在設(shè)備上一鍵操作，通過各類傳感器，原輔材料還能實現(xiàn)定量精準配比，從而嚴格把控菌包質(zhì)量。截至目前，果園村菌包加工廠已接到超過1000萬袋的食用菌包訂單。